 |
| Pankek Tarifi |
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı elenmiş un
Üzerine; bal, vanilyalı dondurma
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sütü ekleyin. 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. İyice karıştırın. Küçük bir tavayı yağlayıp orta hararetli ocağın üzerine oturtun. Tava iyice kızdıktan sonra, tavaya istediğininiz şekilde bir kalıbı oturtun. Kalıbın içine yarım kepçe kadar karışımı dökün. Karışımın kalıbın içine yayılmasını sağlayın. Altı kızaran pankeki ters yüz edin ve diğer tarafını da pişirin. Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Pankekleri servis tabaklarına üst üste dizip , biraz bal gezdirin. Yanında dilediğiniz meyve ve dondurma koyup servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder